【紐澳特選】清修牛舌燒肉片

紐澳特選清修牛舌燒肉片

爽脆、彈嫩，帶點恰到好處的嚼勁。牛舌好吃，就是這個口感。

嚴選紐澳牛舌，經職人仔細清修，留下適合燒烤的部位與厚薄度。牛舌最迷人的不是豐富油脂，而是它獨特的口感——表面烤出香氣，入口爽脆彈嫩，越嚼牛肉香氣越明顯。

不需要複雜調味，簡單烤、灑點鹽就很好吃。

想吃經典燒肉店風味，搭配火之舞的胡椒鹽自製成蔥鹽，搭配一起又是另一種層次的吃法。

為什麼我們選它？

｜職人清修，留下好口感｜

牛舌經過仔細修整，再切成適合燒烤的厚薄度。簡單快烤，就能吃到牛舌最迷人的爽脆與彈嫩。

｜爽脆、彈嫩，帶點恰到好處的嚼勁｜

牛舌好不好吃，口感是關鍵。高溫快速燒烤，表面帶點焦香，裡面保留彈嫩口感，越嚼越香。

｜不用重口味，簡單就很好吃｜

好的牛舌不用複雜調味。簡單灑點鹽，就能吃到牛舌本身的香氣；想再多一點燒肉店的味道，搭配自製蔥鹽就對了。

🔥 火之舞教你怎麼烤？

中大火、高溫快烤。

牛舌放上烤網，看到表面開始出水、邊緣微微捲起就可以翻面；兩面快速烤微熟即可。

小提醒｜牛舌不要烤太久。

烤過頭，最迷人的爽脆彈嫩就不見了。

｜品名｜紐澳特選清修牛舌燒肉片

｜產地｜紐西蘭或澳洲

｜規格｜200g／組

｜保存方式｜冷凍 -18°C 以下

｜保存期限｜從出貨日起六個月

｜食品業者登錄字號｜A-202346138-00000-6

火之舞超市目前提供以下三種取貨方式，全館消費滿 NT$2,000 免運

｜ 🚚 黑貓冷凍宅配｜

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運費｜NT$220

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運費｜NT$120

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運費｜免運

｜出貨時間｜

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